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sábado, 21 de janeiro de 2012

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quinta-feira, 19 de janeiro de 2012

Como fazer uma pitzza.

Ingredientes


  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo especial peneirada (aproximadamente)

  • 30 g de fermento biológico

  • 1 colher de sopa de farinha de trigo

  • 1 colher de sopa de açúcar refinado

  • 3/4 de xícara de chá de leite morno (aproximadamente)

  • 1 colher de café de sal ou massa de alho

  • Óleo de soja (aproximadamente 1/4 de xícara)

  • Farinha de trigo o quanto baste para dar liga à massa

  • Óleo para untar as assadeiras

    • Modo de Preparo
    1. Primeiramente prepare o fermento: em uma vasilha plástica funda, usando luvas, desmanche o fermento no leite morno com as mãos, acrescente o açúcar e a colher de farinha de trigo
    2. Cubra com um pano de prato limpo e leve ao forno desligado
    3. Deixe descansar por 1/2 hora
    4. Após descansado, acrescente aos poucos a farinha e o sal, sovando bastante
    5. Não se esqueça do óleo
    6. Se necessário, acrescente leite morno aos pouquinhos ou farinha de trigo
    7. Ressalte-se que na massa não pode ir muito óleo, senão a massa fica dura
    8. Sove bem até a massa desgrudar das mãos e ficar bem lisinha
    9. Demora um pouco mesmo, mas quanto mais se sova, mais a massa fica macia por dentro e crocante por fora depois de assada
    10. Quando a massa estiver lisinha, espalhe um pouco de óleo entre as mãos e "unte" a bola de massa
    11. Ponha a massa novamente na vasilha, cubra com o pano, leve ao forno desligado e deixe por 1 hora mais ou menos
    12. Para poupar tempo, unte as assadeiras com óleo
    13. Após descansar, tire a vasilha com a massa do forno, divida em duas partes, ou quantas quiser, se for fazer pizza brotinho, fica a seu critério, estique a massa com um rolo ou garrafa de vidro cheia d'água morna para quente, e disponha a massa nas assadeiras
    14. Espalhe somente o molho de tomate de sua preferência, e leve as assadeiras ao forno desligado por mais 40 minutos a 1 hora
    15. A massa crescerá novamente
    16. Retire do forno as assadeiras com massa
    17. Pré-aqueça o forno na temperatura máxima por 15 minutos (o forno deve estar muito quente)
    18. Após pré-aquecido, leve uma assadeira de cada vez ao forno (a grade deve estar no alto e deixe de 3 a 5 minutos apenas (somente para pré assar)
    19. Retire imediatamente a assadeira do forno e a cubra com o recheio de sua preferência
    20. Leve novamente ao forno e deixe somente até derreter os queijos(entre 5 e 10 minutos) está pronta
    21. A massa em regra fica grossa, crocante por fora e supermacia por dentro
    22. Pode, se quiser, substituir o óleo por azeite extra virgem, assim como acrescentar orégano ou ervas finas à massa
      Informações Adicionais
    1. Sugestão simples de recheio: 400g de mussarela, 200g de presunto, 1 tomate picado sem sementes e orégano.

    sábado, 14 de janeiro de 2012

    Devocional 14 de Janeiro Amordesivo

    Leitura Bíblica

    Hebreus 12.1;14-15


    Se andamos na luz, como [Deus] está na luz, temos comunhão uns com os outros, e o sangue de Jesus, seu Filho, nos purifica de todo pecado (1jo 1.7).

    Para um resultado perfeito, limpe bem as partes a unir, passe Amordesivo e Surpreenda-se! Amordesivo supera tudo que voce já imaginou! Sua exclusiva matéria-prima garante inédita eficácia.


    Sabe aquela preciosidade que quebrou e de que você ja desistiu porque não dava para consertar? Poi aqui está a solução. Junte os cacos e aplique Amordesivo.

    Você não precisa saber nada de especial; apenas cuide do seguinte: 

    1) Use sempre Amordesivo novo. Ele está disponível em toda parte, e é gratuito! Peça-o sempre que precisar. 

    2) Uma boa limpeza prévia é essencial. Siga para isso as inntruções que você já leu - sim, ali mesmo: na Bíblia - note o primeiro e o ultimo versículo lidos (1 e 15). Estranhou? Ah, sim, quais são mesmo os cacos que Amordesivo unirá? Ora, é claro: relacionamentos quebrados, casamentos desfeitos, amizades rompidas, afetos deteriorados, coisas assim... danos muito piores que qualquer vaso quebrado.

    Como todo adesivo (ou melhor, remédio - porque mais do que consertar, Amordesivo cura) ele contém um agente e um veículo (aquela parte que nao faz efeito, mais tranporta o agente). O agente de Amordesivo é o amor de Deus, e o veículo somos nós mesmos. Quando deixamos o amor de Deus penetrar na nossa vida e atuar através dela, Amordesivo agirá com todo o seu poder restaurador.

    Mas não esqueça a limpeza: enquanto houver em nós ressentimentos, amargura, teimosia, arrogância e contaminações semelhantes, estes "nos envolvem" e impedem o contato de Amordesivo com a matéria a restaurar. Aliás, talvez limpeza não seja mesmo tão fácil assim. Melhor pedir ao próprio fabricante que cuide disso também - ele oferece esse serviço, igualmente de graça, e sabe como iluminar e examinar bem a área afetada, para limpá-la com perfeição. Para pedidos veja o versículo em destaque.


    Amordesivo está à mão! Vamos aplicá-lo?